François Gaillard ? Pourquoi déteste-t-il les bouchons lyonnais traditionnels ?
Connaissez-vous, François Gaillard ? C’est le directeur de l’Office de Tourisme de Lyon. Il méprise les bouchons lyonnais qui refusèrent d’adhérer à la Charte édictée par Christophe Marguin, et Joseph Viola. Des bruits courent. François Gaillard a-t-il vraiment déclaré qu’il aurait leur peau… Soyons prudents. La Charte de Christophe Marguin et Joseph Viola s’avère être un échec. Les meilleurs bouchons lyonnais sont parmi les dissidents : Chez Hugon, les Fédérations, Le Mercière, le Musée, le Morgon, le Bouchon des Filles, le Petit Bouchon, le Bouchon de la Bourse, etc. Châtiment suprême, Christophe Marguin, par ailleurs, vice-président de la Chambre de Commerce de Lyon, avait menacé les réfractaires de les exclure d’une liste remise aux touristes, en quête de bonnes adresses. Avec la complicité de François Gaillard, c’est chose faite, depuis des mois. La punition est en place. L’exclusion se traduit aussi par une exclusion du site des bouchons développé par la Chambre de Commerce, et l’Office de Tourisme. Ne s’agit-il pas d’actes caractérisés de concurrence déloyale ? Par son obstination, François Gaillard n’enfreint-il pas, gravement, les lois de notre système commercial ? Je vous le demande. Gérard Collomb, sénateur-maire de Lyon porte la responsabilité ultime, dans cette triste affaire. Il doit désavouer François Gaillard, et l’obliger à réintégrer dans sa liste empirique et abusive, tous les bouchons lyonnais dignes de ce nom. Le temps presse. Les plus résolus des réfractaires consultent leurs avocats. Ils s’organisent pour porter l’affaire devant le Tribunal de Commerce. Les journalistes sont alertés, et très réceptifs. France 2 prépare un reportage. Gérard Collomb doit agir, dans les plus brefs délais, et mettre un terme à l’attitude désobligeante de son directeur de l’Office de Tourisme, l’irresponsable, François Gaillard…