La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

A Collonges, l'été, la bonne idée ? Les 3C...

Mardi, 11 Juillet, 2017 - 19:38

De bons produits, et toujours, cuisinés et servis dans la bonne humeur...

Le chef, et Xavier Midroit

Café, Comptoir, à Collonges. Inutile d'attendre les premiers rayons du soleil pour profiter de l'ambiance. Le bar, dans un design très contemporain, renforcera votre envie de déguster votre apéritif préféré. Il s'agit du quatrième établissement géré par le gendre du regretté, Jean-Pierre Gillin, l'ami de Laurent Gerra, Xavier Midroit, au nom de la célèbre famille Chabert. Excellente carte des vins. Je vous recommande la Cuvée spéciale, 2012, du Domaine Gallety. Dès le printemps, et tout l'été, installez-vous sur la terrasse. Dans votre assiette : le menu Collonges à 22,50€ (œuf cocotte, salade de chou chinois, taboulé de quinoa à la grecque, tataki de thon, Boconcini de volaille, ou, Fish and chips de Merlu blanc frais, ou, araignée de porc grillée, etc), ou, le menu des 3C à 26,50€ (nems aux crevettes et porc menthe fraîche, tartare de légumes et sa gelée de tomate pimentée, moules d'Espagne farcies, ou, Carpaccio de bœuf, ou, émincé de calamars, ou, escalope de veau à la milanaise, ou, entrecôte Black Angus, ou, foie de veau, etc. Desserts : tarte du jour, grosse meringue, ou, soufflé glacé au limoncello, etc. Pots lyonnais, ou, au verre, et, vente de vins à emporter. Les 3C. Brasserie. 4, place de la Tour-Collonges-au-Mt d'Or. 04 72 53 36 48 www.les3crestaurant.fr