Bettane et Desseauve / Flammarion

 Heureux de retrouver Michel Bettane et Thierry Desseauve, experts en matière de viticulture de renommée internationale, auteurs, depuis 2007, de l’ouvrage de référence le Grand Guide des vins de France. Autres experts contributeurs : Fabrice Beaugrand, Frédéric Blanc, Olivier Borneuf, Alain Chameyrat, Christophe Chiorboli, Hélène Durand, Denis Hervier, Birte Jantzen, Guillaume Puzo, Véronique Raisin, Raoul Salama, Marie-Antoinette de Szczypiorski, et Julia Wang. Bénéficiez, que, vous soyez experts ou, simples amateurs, de plus de 10 000 références de vins français, disponibles à la propriété ou dans la distribution, à l’aide de fiches publicitaires : les réussites de l’année de tous les vignobles, les domaines et leur mode de production, les informations sur les cuvées, les appellations et les régions. Etudiez les palmarès nationaux et régionaux à l’aide d’un Top 100. Analysez 25 signatures universelles estampillées par le guide : Amélie Berthaut côte de Nuits, Charles Joguet Chinon, Stéphane Tissot Jura, Château Lascombes Margaux, Agathe Bursin Alsace, etc. Soyez plus écolos qu’Hulot et Cohn Bendit réunis, avec une liste de 4 000 vins bios. N’achetez rien, sans avoir consulté le guide des vins Bettane et Desseauve. Une très excellente idée de cadeau. Broché, couverture à rabats. 960 p. Format : 21,7 x 14 cm. 24,90€. Alain Vollerin