Bordeaux Grands Crus Classés 1855 / Flammarion
Les textes sont de Hugh Johnson, auteur de best-sellers sur les vins, depuis plus de cinquante ans, et de Franck Ferrand. Historien, consultant pour l’histoire d’Europe No1 Les excellentes photographies sont de Guillaume de Laubier, collaborateur des plus illustres magazines. Autres contributeurs : Olivier Poels, journaliste, rédacteur en chef adjoint de la revue des vins de France, et Cornelis Van Leeuwen, professeur de viticulture à Bordeaux Sciences Agro, et à l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Bordeaux. Magnifiquement conçu et réalisé, cet ouvrage est une fabuleuse idée de cadeau, pour les fêtes de fin d’année. Hugh Johnson commente une douceur mystérieuse, et, Franck Ferrand les châteaux de Sauternes et de Barsac. Quelques références illustres. Premier cru supérieur : Château d’Yquem. Premiers crus : Château de la Tour Blanche, Château Lafaurie-Peyraguey, Clos Haut-Peyraguet, Château Coutet, etc. Seconds crus : Château de Myrat, Château Doisy Daëne, Château Filhot, Château de Malle, Château Lamothe, etc. 160 millésimes de 1855 à 2015. Le classement de 1855 en chiffres. Quelques bonnes adresses. Relié, couverture cartonnée avec tranchefile + jaquette pelliculée. 260 p. Format : 29 x 25,5 cm. 45€. Alain Vollerin