Comment recevoir à la française / Editions de La Martinière

Un livre luxueux, un geste éditorial élégant et soigné, dont l'auteur est Jacqueline Queneau, historienne de la table qui donne des conférences en France, et à l'étranger. Jacqueline Queneau nous dit que pour bien faire en la matière, il est indispensable de respecter des codes et des coutumes immuables, un savoir-faire et un savoir-être, naturels et raffinés, tout à la fois. Jacqueline Queneau, vous offre ici, tous les secrets de la « French étiquette ». Comment inviter (le choix, le nombre, etc). Les vêtements et les accessoires masculins (le costume, la chemise, le gilet, la cravate, etc). Les vêtements et les accessoires féminins (suivre ou non la mode, etc). S'habiller pour un repas (le déjeuner, le dîner, etc). Les Soirées (tenue décontractée, tenue de ville, cravate noire, etc). Ces gestes qui nous dévoilent (à bannir, le regard, miroir de l'âme, etc). Le Menu, du côté des hôtes (le choix des plats, ceux qu'il faut éviter, les régimes, etc). Dresser la table ? La Parure de la table ? Le Décor de la table ? Les Assiettes ? Les Couverts (couteau, fourchette, cuillère, etc).Verres et carafes ? Les autres accessoires. Le Plan de table ? A l'arrivée des invités (les présentations, les noms oubliés). Les salutations (la poignée de main, le baisemain, etc). L'Apéritif. Les Cadeaux. Le Service à table (se mettre à table, le service, comment servir, la fin du repas). Manières de table (préambules, comment utiliser ses couverts, comment manger, la conversation). Le moment du départ et les remerciements (comment et quand prendre congé ? Les remerciements, quelques règles de correspondance). Les Repas d'affaires (l'invitation, au cours du repas, vous êtes invité, tenir la porte).Un cadeau idéal pour tous les mariés jeunes ou pas. Relié, couverture cartonnée avec tranchefile. Format : 28, 5 x 21 cm. 192 p. 45€.