Cookies, sablés et biscuits / Editions Atlas
Une nouvelle maquette, pour découvrir ces 70 recettes, faciles à réaliser. Ouvrage collectif, dans la collection : « les bonnes saveurs » qui contient aussi, « Mini-croques, pizzas et burgers ». Vous réaliserez des cookies : à la cannelle, au nougat, aux deux citrons, aux raisins secs et au gingembre, aux pépites de chocolat, bien entendu. Des sablés : à l’anis, à la bergamote, à la pistache, au café, au chocolat, aux noix de pécan, à la ganache, aux pralines, à l’ananas, etc. Des biscuits croustillants : à la cardamone, au romarin, aux noix, aux myrtilles, aux flocons d’avoine, au sucre Muscovado, etc. Et encore des biscuits, mais, moelleux et fourrés : roulé à la framboise, à la carotte et à la noisette, à la gelée de clémentines, au caramel, aux cacahuètes, à l’ananas, etc. Broché. 160 p. Format : 28,5 x 22 cm. 9,99€.