La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Copains copines sur la colline...

Mardi, 12 Juin, 2018 - 09:50

La belle jeunesse prend le pouvoir en cuisine, comme en salle...

En cuisine, Julie Lebegue et Olivier Decaesterke

Nous étions invités par Jean et France, propriétaires de la boucherie Januel, chez Olivier Decaesterke et Julie Lebegue qui font une cuisine du marché, installé à deux pas, sur le célèbre boulevard de la Croix-Rousse, et propose une belle sélection dans leur comptoir aux vins. Sommelier, diplômé de l'école de Suze-la-Rousse, Romain Héraud assure un service impeccable, tout en proposant une sélection singulière, comme ce Syrah rosé du Domaine du Bosc, idéal l'été, que je vous recommande, car, il révèle de véritables talents. Du frais, du bon, du goûteux pour un prix raisonnable : 20€ le menu complet. Un exemple : Moules, pommes de terre, légumes croquants, ou, velouté froid carottes-coco tataki de thon et granité orange, ensuite, Merlu rôti tartelette fine ricotta et légumes grillés pesto de roquette, ou, Courgette ronde farcie à l'effiloché d'agneau caviar d'aubergine. La Panna cotta vanille streusel cerises et glace pistache constitue, à mon goût, un dessert incontournable. Une visite s'impose... Brunch le dimanche à partir de 11h. Ouvert du jeudi au lundi. Copains copines sur la colline 3,rue Duviard-Lyon 4e 09 63 67 68 37 ou 04 78 61 73 88. Alain Vollerin