La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Cuisine Kaizen / Albin Michel

Mercredi, 8 Mars, 2017 - 16:23

120 recettes saines et gourmandes...

Isabelle de Vaugelas, diététicienne-nutritionniste, spécialisée en « Alimentation Santé et Micronutrition », vous suggère d'améliorer votre alimentation en douceur. Avec une préface du Dr Didier Chos, médecin, président de l'Institut européen de diététique et de micronutrition. Apprenez le programme Kaizen et ses grands principes, les quatre profils micronutritionnels. Découvrez les recettes Kaizen : bases, vinaigrettes, sauces, dips, apéros, légumes, légumineuses, céréales, tofu, poissons, viandes et desserts. Pour cuisiner une salade bicolore de navets et de kaki et sauce yuzu, aubergines sauce miso, caviar de lentilles beluga à la grenade et à la coriandre, falafels de petits pois au cumin, etc. Avec un index très utile des recettes par type de plat, et un autre pour la liste alphabétique. Belle qualité des photographies, souvent en pleine page. Adoptez de nouveaux réflexes, et repérer des nouveaux alliés. Broché, couverture à larges rabats. 159 p. Format : 22,5 x 17 cm. 15€.