La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Cuisiner, un sentiment / Epure éditions

Samedi, 31 Juillet, 2021 - 10:52

Chroniques savoureuses

Jacky Durand est un adepte du naturel, du beau et du bon. Il a fait sa réputation sur des convictions qui lui firent mettre au point un livre de recettes pas comme les autres, presque un roman qui obtint une véritable reconnaissance auprès des amateurs de ces bonnes choses qu’il est possible de savourer autour du zinc, de la table et d’un fourneau bien entretenu. Jacky Durand est journaliste, reporter et chroniqueur culinaire à Libération et France Culture. Vous n’oublierez pas ce qu’il vous donne, de son intérêt pour les recettes, comme la hareng petit père d’Etaples. Les textes de Jacky Durand sont toujours portés par l’humour et un sens très cocasse de l’aventure humaine. Il lit Georges Simenon, Maxime Gorki, Guy de Maupassant, Gustave Flaubert, René Fallet et Antoine Blondin. Jacky Durand affirme qu’il faut des souvenirs pour faire des recettes et aussi l’inverse. Il est même allé piocher ceux de Barak Obama, auquel je n’accorde aucune confiance surtout pas en matière de gastronomie. Cette lecture scellera une conviction : que l’on soit puissant ou démuni, la cuisine vous rend humble car elle vous rappelle en permanence que l’on peut faire le meilleur avec très peu et le pire avec une profusion de victuailles. Broché. Format : 13 x 22 cm. 245 p. 18€. www.epure-editions.com. Alain Vollerin. Mémoire des Arts.