La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Cuisines de la Bible / Editions Télémaque

Mercredi, 30 Mars, 2016 - 19:49

55 recettes oubliées et pourtant bibliques…

Faire revivre dans nos assiettes, et sous nos yeux les repas les plus emblématiques de la Bible, tel était le pari, réussi, des auteurs : François Claustres qui eut un homonyme célèbre, et, Anne Martinetti, rédactrice d’ouvrages dédiés aux cuisines insolites. Des entrées (salades de melons, chaussons à la moutarde, etc), des viandes (agneau rôti aux herbes amères, etc), des poissons (filet de sandre miel, concombres et poireaux, rouget grillé de Tobie, etc), des pains et des pâtisseries (pain frit, pains miraculeux, etc), des douceurs (salade aux deux raisins, grenades et dattes, beignets sucrés à la cardamome, gâteau rose pistache des noces de Cana, etc). Contient une liste des abréviations utilisées. Relié, couverture cartonnée, avec tranchefile. 157 p. Format : 26 x 20 cm. 25€.