Daniel Boulud était là, incroyable, mais vrai...

Contrairement à beaucoup d'autres, notamment en politique, qu'on voit jeter leurs convictions par-dessus les moulins, à l'exemple de Bruno Le Maire, ou, de Thierry Solère, Daniel Boulud est un homme de parole, fidèle à des principes, et à ses amitiés. La veille, il avait rendu visite à son formateur, Paul Bocuse qui avait accepté de poser devant l'auberge, à Collonges, en compagnie de son fils, Jérôme Bocuse. Cette apparition de Paul Bocuse est pour tous ses admirateurs, la meilleure des bonnes nouvelles. Que sera la cuisine lyonnaise, sans Paul Bocuse ? Il est légitime de s'interroger ! A Lyon, parfois, les langues s'agitent, mais, trop vite. Certains, prétendaient que Daniel Boulud installerait une de ses prestigieuses signatures, au cœur de la Cité, et même, qu'il prendrait la succession de Paul Bocuse, avec son fils Jérôme, avec lequel, Daniel Boulud entretien d'excellents rapports amicaux. Apparemment, il n'en est rien ! Faire une photo avec Daniel Boulud est un grand moment de mise en scène. Le natif de Saint-Pierre de Chandieu, qui était d'ailleurs accompagné par son père, et son frère, nous fit partager son sens de la mise en page photographique. L'heure était à la mise en scène américaine, façon Howard Hawks-Boulud. Nous fûmes transportés à Hollywood, avec un petit drame domestique, la chute d'un vase de fleurs. Un intense moment d'émotions partagées. Heureusement, les fleurs furent sauvées par la vigilance de Daniel Boulud. Daniel Boulud participa activement à la remise en état du Suprême, après cette très légère inondation. Une information intéressante. Hier, le Suprême faisait le plein. Riche des conseils de Daniel Boulud, la cuisine de Grégory Stawowy, et son épouse, Jun Joung Lee enchante les palais des gourmets. Venez le vérifier, en famille, ou, entre amis. Le Suprême-106, cours Gambetta- Lyon 7e. 04 78 72 32 68