La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Dîners chic / Editions Marabout

Jeudi, 22 Mai, 2014 - 08:39

De la liberté, de la création, du plaisir dans l’intimité…

Dans la collection « c’est meilleur à la maison » et « ma botte secrète pour réunir et régaler ». Des recommandations et des recettes pour tout faire chez soi. Des apéritifs biscuits ou bouchées (allumettes au thon et piment d’Espelette, étoiles aux pistaches, calissons olive et orange, etc), des entrées (soupe de poissons, espuma de carotte au cumin, encornets farcis, etc), des plats de viandes, de poissons et crustacés et des plats végétariens (tajine de poulet aux olives et citrons confits, saumon à l’unilatéral, brochettes de Saint-Jacques à la catalane, etc), desserts petits gâteaux ou de fêtes, et crèmes (financier soufflé aux abricots, bavarois au café, etc). Contient des mini recettes de fête et des astuces chic. Avec une table des recettes et un index des ingrédients. Broché, couverture à rabats. 215 p. 10€. Dans la même collection : “Invitation bistrot” (au comptoir, grignotage, tartinades, sandwichs, etc), et, “Bien plus qu’un apéro” (biscuits, dips et tartinades, bouchées, mini tartes, sandwichs, douceurs, cocktails, etc). www.marabout.com