La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Green Kitchen at home / Editions Alternatives

Lundi, 28 Août, 2017 - 11:17

Recettes végétariennes pour tous les jours...

Dans la collection arts culinaires : des livres de chefs, des ouvrages tendance, des expériences singulières. Pour l'éditeur, il s'agit d'une source d'inspiration pour vivre la gastronomie que l'on aime et pratiquer la cuisine que l'on veut. Deux auteurs : le danois, David Frenkiel, développeur de recettes, photographe culinaire, graphiste, et, la suédoise, Luise Vindahl. Des recettes végétariennesde saison, saines et savoureuses : Galettes de betteraves à la feta, Salade de légumes grillés aux pêches et à la burrata, Frittatas façon muffins aux légumes racines, Pilaf de riz noir, lentilles et aubergines, Salade de pâtes aux fraises et au pesto, Chatchouka sur lit de humous, Aubergines grillées à la Chermoula et aux pois chiches épicés, Soupe de butternut rôtie et crème de yaourt au chèvre, Granola au cacao et à la banane, Nice-cream à la banane et aux cookies au beurre de cacahuètes, etc. Indispensable dans la cuisine de tous les amateurs de goût contemporains. Une excellente idée de cadeau, pour oser et vous transcender. Contient la liste des courses, et les recettes de base. Avec un index. Relié, couverture cartonnée, avec tranchefile. 256 p. Format : 26 x 21 cm. 28€. Pour informations : www.greenkitchenstories.com