Guide des vins Bettane et Desseauve 2016 / Flammarion
Plus de 8 800 références de vins français, ainsi hiérarchisés. Les auteurs, Michel Bettane et Thierry Desseauve sont des experts de la viticulture dont la renommée atteint un niveau international. Il est question de la production des plus célèbres domaines, du classement des seconds vins de crus au meilleur rapport qualité / prix, et des vins bios. Au total 2 207 domaines, maisons et châteaux. Vous découvrirez les coups de cœur des auteurs, c'est-à-dire les meilleurs vins à des prix accessibles, élevés par des vignerons scrupuleux et talentueux. Pour chaque vignoble, à l'exemple du Beaujolais (Gilles Copéret occupe une place méritée), ou du Bordeaux, la cartographie, le vignoble, le tableau d'honneur, et le choix des consommateurs, sans omettre la sélection bettane-desseauve. Vous connaîtrez la personnalité de l'année, la révélation, la progression, la signature et le vignoble de l'année. Avec un index des domaines, maisons et caves, et un autre pour les appellations. Broché. Format : 13,8 x 21,4 cm. 960 p. 24,90€.