Idée originale ? Nous avons fêté Noël à l'Habit rouge qui avait un air de Père Noël...
Une réunion d'amoureux du ballon rond, composée de Christian Morel, directeur de la Voûte Chez Léa avec Christian Têtedoie, Richard Rissoan d'Allianz, l'assureur rassurant, supporter déterminé qui ne manque pas un match au Parc-OL, même, s'il est partagé entre sa passion pour l'Olympique Lyonnais et la fabuleuse ASSE, équipe mythique soutenue par tous les habitants d'Yssingeaux, charmante commune de la Haute-Loire, qui vit naître sa charmante épouse, Camille, Damien Voutay, assez silencieux, jusqu'alors, sur le chapitre du football, révéla ce jour là, une connaissance encyclopédique des équipes les plus valeureuses des années quatre-vingt. L'incollable Richard fut plusieurs « mouché » par l'incomparable érudition du jeune expert en œuvres d'art. Une lecture assidue du journal l'Equipe provoque encore des miracles, la preuve ! Me Etienne De Baecque, commissaire-priseur porté par la mode parisienne, se doute-t-il de cette compétence supplémentaire de son collaborateur ? Il y a bien longtemps que j'aime évoquer ces belles années, où, je jouais à l'Olympique Lyonnais. Aimé Mignot qui avait entraîné l'équipe de France m'avait fait signer une licence, alors, chez les cadets. Je suis assez fier d'avoir porté, plusieurs années, ce prestigieux maillot. J'étais ailier droit, voici probablement pourquoi, j'ai toujours apprécié le talent de Sidney Govou qui aime retrouver ses amis chez Huguette Mérie, et, qui était capable de glisser sur la ligne, en évitant tous les obstacles, pour réussir une passe royale, ou même, inscrire un de ces buts mémorables qui permirent à l'Olympique Lyonnais de se maintenir au juste niveau, dans des périodes difficiles. Nous devons être reconnaissants au talent de Sidney Govou. Ni Richard Rissoan, ni Damien Voutay n'étaient jamais venus, à l'Habit Rouge. Ils ne connaissaient pas les vertus du phénoménal chariot d'entrées, où, le nombre des sept saladiers de notre coutume est largement dépassé. Ils ne pourront plus le dire. Que du bon ! Du cervelas, des pieds de veau, du museau, des lentilles, des champignons à la grecque, etc. Oui, que du bon ! Ensuite, j'ai apprécié l'inventivité d'Huguette Mérie capable de cuisiner un boudin aux pommes, mais, dans un jus de viande, et accompagné de petites rattes. Quel changement exquis ! Comme pour le football, dans le domaine gastronomique, notre table n'était composée que par des experts. Que de beaux instants ! Que de beaux souvenirs ! Hélas, Richard Rissoan m'a appris une décevante nouvelle, Christophe Marguin a mis le restaurant familial en vente. Les promoteurs immobiliers en feront probablement une série de logements. Je souhaite du courage à Christophe Marguin. On ne vend pas un tel héritage sans avoir traversé de douloureuses difficultés financières. Hélas, il n'est jamais facile de rebondir... Damien Voutay avait envie d'un marc de Bourgogne de l'excellente Maison Jacoulot. La générosité légendaire de Richard Rissoan fit de ce désir partagé par tous, une très agréable réalité... Galant, comme dans ses meilleures heures, Christian Morel qui fut avoué, et qui, lui, connaît bien la Maison, offrit à la rigoureuse et souriante Marie, une coupe de Champagne, pour le premier jour de ses vacances.