La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

L'Art des Cocktails / Terres éditions

Lundi, 11 Mai, 2015 - 14:24

Lorsque, l'imagination prend le pouvoir dans nos verres...

L'avenir du bar. Dans la collection Beaux-Livres. Si, vous avez aimé le film avec Tom Cruise, vous adorerez ce volume impressionnant. Il faut beaucoup d'expérience, pour écrire un tel ouvrage. Stephan Hinz, barman professionnel allemand, a toutes les qualités requises. Il a travaillé au Hilton, à l'Intercontinental, et surtout, au mythique Harry's New York Bar. La mise en page est très vivante, et les photographies de haute qualité reflètent bien l'univers de la nuit. Vous trouverez 268 recettes pour apprendre la composition et l'harmonie : Holiday Tonic, Carnival Clash, Longlife Cocktail, Pocket Rocket, London Buck, New York Sour, Gimlet, Pina Colada, Prince of Wales, Planter's Punch, Sherry Cobbler, Tom Collins, Zombie, etc. Des infos sur les ingrédients alcoolisés, les épices et les herbes aromatiques, les ingrédients liquides non alcoolisés, les principaux spiritueux de base, etc. Comment choisir son verre ? Contient un petit historique de la boisson. Pour ne plus avoir l'air embarrassé, au moment de passer votre commande. Attention aux abus, même si la désolante attitude de François Hollande, vous pousserait vers le verre de trop. Indispensable dans votre salon. Un cadeau impressionnant, à la hauteur de vos sentiments. Avec un index des ingrédients, et un autre des mots clés. Relié, couverture cartonnée + jaquette pelliculée mate. 368 p. Format : 26,2 x 21,5 cm. 35€.