La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

La Bonne cuisine dauphinoise / Glénat

Dimanche, 22 Mai, 2016 - 10:13

La tourte muroise, la blanquette d’agneau, la daube dauphinoise, etc…

Dans la collection : Carnets du terroir, encore une excellente idée des éditions Glénat. Luce Emeriaud qui fut cuisinière dans le cadre de chambres et tables d’hôtes à Briançon écrivit les textes, et, Marie-Paule Roc peignit les aquarelles. Quelques recettes : la soupe paysanne aux pois, le gratin d’herbes de l’Oisans, le gâteau de foies de volailles du Bas-Dauphiné, etc. Couverture cartonnée avec opercule + élastique à la manière des carnets de dessins de notre enfance. Il y a souvent une délicate nostalgie dans les initiatives éditoriales de Jacques Glénat. Dans la même collection : la Bonne cuisine des bistrots parisiens par Marianne Boilève, journaliste, et Camille Virolleaud, peintre et vidéaste, pour cuisiner : une langue de veau sauce poulette, un gigot d’agneau et cocos du marché, etc, et, la Bonne cuisine provençale, toujours par Marianne Boilève, mais avec le secours de Jean-Marc Boudou, graphiste et dessinateur. Dans la tradition : une bouillabaisse, un grand aïoli, ou la salade d’orange aux oignons rouges, etc. 96 p. Format : 21,8 x 15,5 cm. 15€.