La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

La cuisine médiévale / Heimdal

Samedi, 12 Mai, 2018 - 17:26

Du Ve au XVe siècle…

38 recettes par Josy Marty-Dufaut, écriture et conception, et, Anne-Elisabeth & Erik Groult, photographes. L’héritage antique porc sauce piquante, etc), la cuisine des mérovingiens (bœuf braisé, etc), A la table du Duc Guillaume (bouillie de blé, Haddock sauce aux oignons, Cailles sur tranchoir sauce noire, etc), le Temps des Croisades (purée d’aubergines, boulettes de viande, etc), la cuisine au XIVe (poulet en croûte, pâtés de poisson, tourte de lasagnes, vin de mûres, etc), la cuisine au XVe (poulet sauce Barbe-Robert, Omelette lombarde, etc), etc Magnifiques photographies reproduites en pleine page. Offrez vous un retour sur un Moyen Age gastronomique enthousiasmant. Relié. 96 p. Format : 30 x 21,5 cm. 19,50€. Alain Vollerin