La Joconde aura toujours le sourire !...

Depuis plus de dix ans que je prends quotidiennement mon café verre d’eau à la Joconde, j’en ai connu des propriétaires, souvent bien éphémères, si bien qu’ils seront oubliés, à jamais. L’actuel gestionnaire, Fred est incontestablement le plus agréable de tous. Une parenthèse pour un hommage mérité, à Jean-Pierre, maître d’hôtel émérite, hélas, tenu éloigné de son métier qu’il exerçait de manière exemplaire. Avec Fred Chastan, et son épouse Yami, le niveau de la Joconde gagne en qualité. D’abord, le décor, fruit de l’imagination de Yami. Festif, mais dans le respect de la vaste toile réalisée par le plus célèbre peintre de Brasserie de Lyon, Théodore Lévigne. A la Joconde, le bonheur est bien entendu dans votre assiette : Wok de gambas, Risotto de Gambas et Saint-Jacques, filet de Patanegra pluma ibérique, Assiette de la mer, Entrecôte de bœuf, 300gr, etc. Un service toujours impeccable, surtout, lorsque Mathieu Dumas est en service. Alors, la rapidité entre en action. Tout passe au niveau supérieur. Bravo ! Désormais, la Joconde est devenue le soir, le rendez-vous de tous ceux qui veulent vivre un moment de véritable détente entre amis, devant un verre de rosé, ou de blanc. La cave est d’un très bon niveau : en rouge, Chapoutier « les bécasses » Côtes rôties 2014, en blanc, Condrieu de chez Yves Cuilleron la Petite côte 2015 (les dames adorent), Mercurey domaine de la Framboisière 2015, les Pierres sèches toujours de chez Yves Cuilleron, etc. Tout l’été, goûtez le plaisir d’un séjour sur une des plus confortables terrasses lyonnaises. La Joconde – 68, cours Vitton – Lyon 6e. 04 78 52 18 65. Ouvert sept jours sur sept.