La passion du whisky / Larousse

Toutes les suggestions pour une dégustation parfaite. Le whisky n’aura plus aucun secret pour vous… Promesse tenue par Anne-Sophie Bigot alias The Whisky Lady. Son blog : thewhiskylady.net. En 2017, elle a  ouvert son bar à Toulouse : The Hopscotch Pub & Brewery. Voici le whisky dans tous ses états. 200 références de whisky à connaître, parmi lesquels de nombreux coups de cœur, en Écosse, Irlande et dans le reste du monde (dix-sept pays). Avec des photographies d’Alix Marnat et Vincent Baudry. Chaque référence est accompagnée d’une description, d’une note de dégustation et d’anecdotes insolites. Le premier voyage d’Anne-Sophie Bigot en Écosse fut pour elle une véritable révélation, tant sur le plan humain que professionnel. La découverte du whisky lors d’une visite dans une distillerie représenta un véritable tournant. Sa passion du whisky était née. Avec cet ouvrage "mon but ici est de pouvoir ouvrir les portes de ce nouvel univers au novice, permettre à l’amateur de découvrir de nouveaux horizons et offrir à l’expert l’opportunité d’approfondir certains sujets". A chacun son whisky. Ce beau livre vous mettra sur les traces de ceux qui conviennent le mieux à votre palais. Hors collection Cuisine. Relié. Format : 20,7 x 24,8 cm. 240 p. 24,95€. Paule Martigny