La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Le poêlon d’or au Sirha 2019 …

Mercredi, 30 Janvier, 2019 - 14:32

Les bouchons lyonnais à l’honneur…

Alain Pillon, directeur Crédit Agricole Centre-Est, Yann Lalle, Poêlon d’Or, et Joël Salzi, Les fines gueules.

Nouveau vice-président de l’association des Bouchons lyonnais, dont le président est le talentueux, Benoît Josserand du restaurant le Jura, Yann Lalle avait bien organisé ses réceptions, d’abord sur le stand de Chapoutier qui nous a servi un Côtes du Rhône haut de gamme, un Meysonniers 2017, et ensuite, au Crédit Agricole, où, le directeur du pôle entrepreneuriat et innovation Lyon Métropole, Alain Pillon rendit hommage à la cuisine lyonnaise des bouchons. De la bonne humeur et une foule énorme, pour ce rendez-vous mondial de la restauration & de l’hôtellerie qui doit beaucoup à la popularité du regretté Paul Bocuse. Le Bocuse d’or, inventé en 1987 par le meilleur cuisinier du monde, demeure un des événements attendus au plan mondial, et présidé par Jérôme Bocuse. Il faut aussi évoquer la Coupe du monde de la pâtisserie fondée par Gabriel Paillasson, et présidée par Eugène Leroy. Le vainqueur, cette année, fut la Malaisie. Après les décisions autoritaires du Michelin qui consistèrent à ôter une étoile à Pierre Orsi et à Guy Lassausaie, le succès du Sirha apaise les esprits de tous ceux qui sont concernés par la gastronomie, en France,et dans le monde. N’oublions pas que pendant tout le Sirha les restaurants lyonnais font le plein le soir de clients enthousiastes, particulièrement, dans les bouchons, et au poêlon d’Or. Alain Vollerin