Mâchonneuses, pétroleuses, enjôleuses, mais surtout, gastronomes émérites...

Le samedi 14 juin 2015, les mâchonneuses étaient réunies au restaurant le Loup pendu, à Rillieux-la-Pape, où s'illustre Thomas Perre, pour fêter leur onzième année d'existence. Un lieu étrange, hors d'âge qui convient bien à l'activité de ce personnage non-conformiste. Mais, qui sont ces mâchonneuses ? Lyonnaises d'un jour ou de toujours, elles sont nées de la volonté d'échapper à la règle de la société des Francs-Mâchons qui ne voulaient pas de femmes, à l'heure de leurs agapes, résolument masculines. Pendant des années, la présidente fut Laurence Kagialis, qui fut élève du lycée Ampère, et pour le plaisir, ardente goûteuse de cochonnailles lyonnaises. Désormais, Valérie Girod, avec tout autant de gourmandise, veille à la pérennité de cette réunion d'appétits résolus qui exerce ses talents six fois par an. La vice-présidente est Florence Tarare du Bouchon de l'Opéra. Parmi les plus militantes : Valérie, Florence, Laurence, la Catoche, Arlette Hugon, Betty Denis, etc. Le siège du Mâchon des filles est situé chez Yves Rivoiron, au Café des Fédérations. Exceptionnellement, ce jour-là, les hommes étaient acceptés, d'ordinaire, ils sont priés de rester chez eux.