La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Mes recettes Détox super-gourmandes / Editions Terre Vivante

Mardi, 3 Février, 2015 - 17:32

Désintoxiquez-vous, sans vous priver, et vous limiter à la nourriture bio…

Facile et bio, par Marie Chioca, créatrice et photographe culinaire, avec le soutien du Dr Guy Avril, médecin généraliste. En introduction le Dr Guy Avril répond à la question fondamentale : Pourquoi une cure détox ? Lisez cet ouvrage pour le savoir. Je vous dirai seulement qu’une partie de notre intoxication vient de l’industrie agro-alimentaire. Honte à ceux qui dans des restaurants dissimulés derrière l’appellation « Fait Maison » fabriquent de la cuisine avec des surgelés, des boîtes ou des plats en sachets. Manuel Valls ayant fait l’aumône en Chine, ne doutons pas que les industriels chinois ne viennent bientôt nous vendre leurs recettes en conserves. Méfiez-vous des laits animaux et de leurs dérivés, des céréales hybrides, nous dit le bon docteur Avril. Entreprenez une cure détox, pour soigner vos émonctoires : foie, reins, poumons, gros intestin, et peau. Marie Chioca vous recommande des idées de petits-déjeuners, de soupes, de salades, de crudités, de plats complets, de douceurs et de boissons, etc. Depuis 30 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d’écologie pratique, ainsi que le magazine "Les 4 saisons du jardin bio". Terre vivante a ouvert des jardins écologiques, en Isère, proposant des stages. Ce livre est imprimé en France sur du papier issu de forêts exploitées en gestion durable. Broché. 119 p. Format carré : 21 x 21 cm. 12€.