La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Mort de Jean-Pierre Coffe ? Une victoire pour les empoisonneurs !...

Mercredi, 30 Mars, 2016 - 12:30

Jean-Pierre Coffe laisse un vide immense...

Face aux disciples de l'argent facile, fabricants de malbouffe, Jean-Pierre Coffe mena un combat courageux. Il en faisait peut-être trop dans son apparente exubérance, mais, il ne s'épargna rien pour développer une indispensable pédagogie populaire. Les intérêts financiers sont énormes. Les cuisiniers contemporains, surtout les plus modestes, ceux qui ne peuvent acheter des produits locaux, sans parler de bio, utilisent les boîtes et les sacs plastiques, si faciles à préparer. La crise n'arrange rien. Certains chefs renommés ne montrent pas le bon exemple, en faisant de la publicité pour des marques connues qui les récompensent par le versement de gros chèques. M6 en son temps démontra la duplicité de ces personnalités sans scrupule qui salissent leur position dominante. Jean-Pierre Coffe, désormais absent, il faudra compter sur des personnages comme Périco Légasse, qui n'hésitent pas à mettre les mots qui conviennent sur des pratiques culinaires malsaines. Ne dit-on pas qu'en France l'espérance de vie régresse dans des proportions inquiétantes ? De la merde !... s'écriait Jean-Pierre Coffe. De la merde !...réplique aujourd'hui, Périco Légasse. La lutte continue. Elle est indispensable. Les consommateurs, la clientèle des restaurants doit savoir, de quoi est constituée son assiette. Jean-Pierre Coffe avait dénoncé tous les abus, en multipliant les émissions de radio et de télévision, et en publiant des livres. Le temps est certainement venu de les relire...