La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Traité des vins de France / Sang de la Terre

Dimanche, 12 Janvier, 2014 - 19:14

Tout ici, est le fruit d'une expérience...

Traditions et terroirs, par Kilien Stengel, qui fut sommelier, puis hôtelier-restaurateur, et reçu pour son Traité de gastronomie française, le prix Gourmand Award 2012 du meilleur livre de cuisine française. Kilien Stengel tente de répondre à la question : qu'est ce que le vin ? Il en étudie les approches historique, patrimoniale, artistique, littéraire, juridique, politique, économique, scientifique, sociétale, physiologique, technologique, et enfin mythique. Une démonstration parfaite de l'aptitude des spécialistes de la gastronomie française, à gérer leur savoir en philosophant, à l'heure de la disparition des plus estimables penseurs. Le monde change, mais, nous ne sommes pas obligés de nous métamorphoser avec lui. Kilien Stengel vous propose après la lecture de son livre de répondre à cette question élémentaire : Avons-nous besoin de nous rassurer avec de doux arômes ? Broché. Format : 22,5 x 15,5 cm. 160 p. 17€.