La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Un cadeau atypique : L'amuse-bouche / Editions Pas d'oiseau

Mardi, 18 Novembre, 2014 - 14:36

Extravagant, un réjouissant petit concentré d'humour et de cuisine...

« Histoire gratinée de la cuisine » par Thierry Crouzet et Frédéric Vivas. Avec une « préfarce » de Michel Sarran, chef toulousain, deux étoiles au Michelin. Thierry Crouzet, comédien et auteur du "Journal d'une lycéenne sous l'Occupation", et, Frédéric Vivas, écrivain, cyber-journaliste, installé à Toulouse, nous invitent à un voyage gastronomique et historique : la cuisine des cavernes (un peu brutale, mais...), des pharaons, des Grecs, des Romains, des Gaulois, du Moyen-Age, de Rabelais, du Roi-Soleil, des sans-culottes, des molécules, et enfin le mot de la faim. Des recettes : le bouillon de racines au lait d'huître, la soupe des pharaons, le requin au cumin, les vulves de truies, le sanglier rôti, le paon faisant la roue, la saucisse du pape Léon X, la dinde à la framboise, la poularde aux truffes et au champagne, le hamburger au maïs transgénique allégé. Truculent, provocateur, paillard, anticlérical, irrespectueux, hors-les-normes, bien entendu, voici quelques-uns des adjectifs propres à définir l'état d'esprit des auteurs de cet ouvrage, et de leur choix de recettes aux titres incongrus. Surprenez vos amispar ce cadeau atypique, et thérapiquement humoristique. Relié, cartonnée avec tranchefile et opercule ludique ouvrant sur un détail de la couverture : une toile du peintre flamand, Jacob Jordaens. 107 p. Format : 21,5 x 15,5 cm. 15€. Livre disponible en librairie fin novembre 2014.