La passion de l'art et de la culture toujours aussi ardente
par Paule Martigny

Alain Vollerin est désormais un être céleste. Son œuvre et son esprit lui survivent, dont ce blog créé avec moi-même en 2011. L'aventure perdure, mais sans ses décapants Coups de Trique. Ils étaient sa signature. Celle d'un esprit libre et clivant : « l’insolence en réponse à l’indolence ». Son édito est archivé et consultable dans la rubrique Coups de Trique.
Continuez à lire blog-des-arts.com où des articles sont régulièrement publiés dans les rubriques Livres, Art, Littérature, Livres jeunesse, BD, Gastronomie et Spécial Fêtes. L'action culturelle et artistique de Mémoire des Arts est toujours engagée dans l’esprit de transmission. Un autre style, mais une même volonté de partage des connaissances. Moins au vitriol, mais espérons le, toujours avec pertinence et dans un souci d’indépendance.
A Lyon, la galerie, 124 rue de Sèze, présente des œuvres de peintres lyonnais de la deuxième moitié du XXe et du XXIe siècle, ainsi que la collection des livres d'art écrits par Alain Vollerin et édités par Mémoire des Arts.
N’hésitez pas à consulter le catalogue des éditions Mémoire des Arts sur memoire-des-arts.com

à nous dire

Végé-Terrien / Flammarion

Mardi, 10 Octobre, 2017 - 14:21

Mon tour du monde en plus de 115 recettes...

Le nouveau livre du blog : la cuisinedebernard.com. Une cuisine 100% végétarienne. Bernard Laurance vous offre des recettes végé, végan, sans lactose, sans gluten. Du même auteur, toujours chez Flammarion : Mon grain de sel, Mes desserts, Je n'en ferai qu'une bouchée. La mise en page des nombreuses photographies est de très grande qualité, particulièrement, les doubles pages. Quelques recettes de Bernard Laurance : Riz gluant frit aux légumes et au Tofu, nouilles sautées aux légumes et au Seitan, Croc millet aux épinards et noix, Galette de son d'avoine aux épices et aux légumes, Crumble salé aux tomates et courgettes, Apoum bapoum, Zalu Soba, Crackers hollandais aux graines, etc. Contient des index pour les recettes sans gluten, pour les recettes végétaliennes, pour les recettes sans lactose, ainsi qu'un index alphabétique très utile. Un cadeau de circonstances qui fera des heureux parmi les multiples adeptes, nouveaux ou anciens, de cette alimentation qui réclame, bien qu'étant très à la mode, le respect absolu de certaines règles de base, et une ouverture d'esprit sur les saveurs du monde. Relié, couverture cartonnée verte et blanche avec tranchefile vert. 266 p. Format : 24,5 x 19,5 cm. 24,90€. A.V.