Je mange bien, ne t’en fais pas / Editions Picquier

Dans la collection Le Banquet » dédiée à la littérature gastronomique, dirigée par Ryôko Sekigushi, qui réunit des œuvres japonaises inédites où la nourriture occupe une place centrale. Avec une préface d’Armand Arnal chef du restaurant La Chassagnette à Arles, « Le fenouil, parfum du terroir » (propos recueillis par Ryôko Sekiguchi). Quatre auteures : Kakuta Mitsuyo, « Le Jardin de Dieu », Inoué Areno « Les Raisons », Mori Eto « Blé noir », Ekuni Kaori « Alentejo ».  Ces écrivaines mettent en scène le Pays basque, la Bretagne, le Piémont italien, l’Alentejo au Portugal, et leurs plats. Ces plats en disent long sur les protagonistes. Ce sont des vies qui se nouent et se dénouent entre drames et bonheurs. « Ce que l’on partage lorsque l’on mange ensemble, ce n’est pas de la nourriture mais de l’amour ». Une lecture émouvante et savoureuse. Nouvelles traduites du japonais par Deborah Piérret-Watanabe. Broché avec rabats. Format : 13 x 20 cm. 184 p. 19€. A paraître en novembre 2021 : Cendrillons, contes choisis et présentés par Isabelle Genlis, et La colère des aubergines, récits gastronomiques de Bulbul Sharma. Alain Vollerin