Graines / Plume de Carotte
Une coédition pour les 40 ans de Terre vivante, conçue en 1979, engagée engagée dans l'écologie pratique. Un ouvrage collectif publié sous la direction de Serge Schall auteur spécialisé dans le jardinage qui nous invite à plonger dans le monde des graines et de toute leur richesse : botanique, historique, scientifque, culinaire, économique, poltique, culturelle… Un ouvrage exauhstif mais sans hiérarchie qui invite le lecteur à picorer dans ses sujets préférés, du plus futile au plus capital pour l'humanité. Un livre nécessaire surtout en un temps où notre société perd le contact avec ses origines. Ce fort volume exigea la participation de nombreux rédacteurs ou photographes. Archéologie, conservation, génétique, germination, agriculture, conflits, cultures, alimentation, bienfaits, croyances, économie, débats, sauvegarde, spéculation, etc. Les éditions Plume de Carotte sont engagées depuis 2008 dans une démarche de qualité environnementale avec la conception et de réalisation de livres. Abondamment illustré et soigneusement mis en page. Une fabuleuse idée de cadeau. Relié. Couverture cartonnée avec tranchefile vert. 288 p. Format : 32,5 x 24,5 cm. 35€. Alain Vollerin