GASTRONOMIE

Avec ces recettes inventives ou plus traditionnelles faites un voyage au cœur de la forêt
Cuissot de sanglier rôti à la moutarde ancienne au miel et à la bière, pas mal non ?
Nouveau. Un café-restaurant tenu depuis à peine un an par Dan et Caro
Pour cuisiner au quotidien. Des recettes légères et croustillantes. Nuggets, rôtis, frites et gratins…
110 recettes pour régaler vos invités. Recevoir avec Thermomix. Il y a toujours une occasion de célébrer une fête en famille ou avec des amis.
200 recettes anti-gaspi de Sonia Ezgulian. Noyaux! Pelures! Trognons! Cosses! Fonds de pots de miel!… Rien ne se perd, tout se transforme…
Chefs, techniques, recettes, conseils. Les secrets de la fabrication des grands classiques par A+B.
Chefs, techniques, recettes, conseils. Ouvrage didactique sur le même principe que Le grand livre de la gastronomie
Embarquement pour un tour du monde savoureux… à quai
200 classiques modernisés dans un format très pratique. Une lecture destinée aux passionnés, goûteurs et barmen