GASTRONOMIE
Râble de lièvre, côtes de sanglier, pâté de faisan (il n’est pas rare, on en trouve
dans toutes les villes de nos provinces), etc…
Chauvinisme, goût de bouchon, porc et religion, et même, snacking...
Quel meilleur présage, pour Robert Perret, alors que sonnent joyeusement ses soixante ans...
Fruits enrobés, tartes ou crème brûlée au chocolat, etc...
Clafoutis d’escargots aux cèpes, île flottante aux œufs de saumon, etc…
Indiscutablement, dans la tourmente, où, se trouve plongée notre nation, le meilleur de notre réconfort viendra de nos terroirs.
Merveilleux, du nouveau, des surprises, loin d’Internet…
Une sélection de recettes chaleureuses et gourmandes…
Les noix de Saint-Jacques, une des spécialités du chef, Frédéric Cordier, firent le plaisir des convives...
Depuis 26 ans, Nicole Robin fait partager sa passion des mets et des vins fins...