GASTRONOMIE
Lorsque, l'imagination prend le pouvoir dans nos verres...
« De mère en fille » par Leda Vigliardi Paravia, commandeur des cordons bleus de France, conseiller gastronomique à l'Institut culturel italien, déléguée honoraire à Paris de l'Accademia italiana della cucina, et journaliste gastronomique.
Les meilleurs bouchons, dissidents de l'enchartreur, Joseph Viola, étaient présents...
Sur France 3 Grand Lyon, reportage sur le guide officiel des Bouchons lyonnais
Jusqu'alors, faisiez vous la différence entre pâtes sèches et pâtes fraîches ?...
Pour manger vrai et sain, dans le respect des traditions...
Une Américaine et la cuisine végétarienne…