GASTRONOMIE
Esteban Valle est fasciné par les découpeurs…
Où, il est question du génie du lieu... Tiens donc, le lieu de naissance aurait une importance ?
Et si vous prépariez, ce soir, une soupe de mérou du Sud de l'Italie...
Beaucoup de savoir, et du savoir-faire dans l'innovation...
Le macaron, et Pierre Herme, font toujours la mode…
Une bande dessinée pour dire la nourriture de qualité, et l'indéfectible amitié...
Convivial, et indispensable, dans toutes les cuisines de l'univers...
La preuve, comme le disait, Maurice Bernachon que le bon chocolat se suffit à lui-même...
Mieux qu'à la télévision...